¡Bien!
Fuimos a pizzería Rosa. Uno de los tantos lugares que nos sedujo por Instagram con sus fotos antes de saber realmente de qué se trataba.
Nos alegró saber que tienen variedad de bebidas sin alcohol. Probamos la limonada de pepino, limón y gengibre y el agua sandía y naranja. Riquísimos los dos.
Como siempre nos gusta acompañar la pizza con una buena ensalada y por suerte en este lugar está esa opción.
Probamos la pizza de queso, huevo, mole, cebolla y perejil. Nos pareció que es de estilo italiana (fina, masa tierna con piso crocante y con apenas salsa y mozzarella). Muy rica, acertadísima combinación de sabores, nos encantó la presencia de perejil; como elemento fresco funciona aún mejor que la rúcula (que de un tiempo a esta parte se le “encaja” a todas las pizzas).
Para acompañar pedimos una ensalada Dijón (hojas verdes, rúcula, perejil, tomates cherry, queso parmesano, almendras tostadas y vinagreta de dijón). Estaba muy rica también.
Los precios no son baratos aunque vale la pena pagar un poquito más cuando el producto está tan bien logrado.
El local es muy lindo y la atención es re amable.
Obviamente volveremos a probar más cosas 😋.
Dirección: Alzaibar 1362 (Ciudad Vieja).
