¡Buenas! Vean que maravilloso el calendario de siembra que nos regalaron de Garage Gourmet.
El 15 y 16 de diciembre va a estar nuevamente en el Botánico con cosas muy ricas y buenos productos.
Seguro nos damos una vuelta a ser bien Lastroni por allí.
02/12/17 15:00
Sigue la caravana Lastroni y llegamos a Mercado Ferrando por primera vez!.
Es como un Mercado del puerto pero más moderno y con otras opciones gastronómicas ademas de la carne.
Antes de venir investigamos los locales por internet y nos llamó la atención «Putaparió» que hace comida mexicana y peruana. Probamos una degustación de tacos y nos gustó pero lo cierto es que hemos comido mejores tacos. Volveremos a probar los platos peruanos.
También queremos probar otros puestos que nos recomendaron como el de hamburguesas y el de Poke.
De postre final y casi prontos para la siesta comimos un helado de «Chelato»: de canela y sambayón. El de Canela fue una muy buena sorpresa.
Mercado Ferrando: Chaná 2120
02/12/17 14:15
Ahora nos movimos a Degusto Couture en Sinergia Design. Todavía no habíamos visitado el lugar y estamos sorprendidos con la infraestructura.
Nos tentamos con una hamburguesa de «Gracia: food and wine». Elegimos una pequeña hamburguesa de pollo ahumado súper súper sabrosa. No reconocimos todos los sabores (zanahoria, pepeinillo, cebolla colorada, alguna emulsión de huevo) pero funcionan bárbaro. El pan también está muy bien.
02/11/17 13:20 hs
Ya estamos en Garage Gourmet, en el patio del EAC (Espacio de Arte Contemporáneo) está soleado y hay de todo! Plantas, verduras, quesos de cabra (que probamos y nos encantó) y muchos puestos para comer.
Lo primero que probamos es un burrito de «La Wawa burritos». Elegimos un burrito de cerdo con salsa de guacamole. Rico pero ni fu ni fa. Preciosa combi igual.
Debiéramos probar los otros.
De postre un tatín de manzana de «Santé»: «Porción exacta y sabor exacto dijo un Lastroni».
Por último nos llevamos dos quesos de cabra «Cerro Negro» riquísimos. Otro Lastroni dijo «No tienen gusto a bicho».
Uno de nuestros deseos de navidad es que dejen de sumar los aderezos (mayonesa, ketchup) como un ingrediente en las descripciones de los platos.
El sueño completo sería que no incluyan aderezos a no ser que el cliente lo pida, pero todo no se puede.
Es primero de diciembre y ya vamos a desearles ¡felices fiestas! ¿Total?.
Atentos a nuestro Twitter porque vamos a estar twiteando (y comiendo) una cena sueca de 6 pasos: 
Estamos contentos porque esta noche asistiremos a una cena de Topf. Luego compartiremos la experiencia. ¡Estén atentos!.
+Ilustración: Farida Zaman+
¡Buenas!
En los próximos días compartiremos nuestras experiencias sobre algunos restaurantes y comida al paso en Nueva York, así que si están por viajar ¡tomen nota!.
Lo que hicimos para llegar a la mayoría de los destinos fue googlear «Best (lo que tengas ganas de comer) in (el barrio en el que están)» pocas veces decepciona, hay mucha gente que le gusta enumerar cosas en internet y hay que sacarle provecho :D.
¡Volvimos!
No sabemos por cuánto tiempo pero aquí estamos prontos para compartir experiencias culinarias.
Lastroni recomienda:
La mejor forma de saber si un lugar está abierto es llamar por teléfono antes de ir. Pareciera una obviedad pero no lo es.
Cuando lleguen hambrientos e ilusionados al restaurante que eligieron y vean que está cerrado se pueden enojar con el local (sin sentido alguno).
No se olviden de las reservas, algunas personas no lo consideran pero nunca está de más, sobre todo si se reunen por una ocación especial.
Lastroni: Detectives Culinarios 